Pistachos
Inicio > Productos > Frutos Secos > Pistachos Se considera uno de los frutos secos más cardiosaludables y nutritivos en la actualidad, cuyo consumo se ha incrementado considerablemente en los últimos años, por sus buenas propiedades nutricionales, como su bajo contenido en grasas y calorías, su ausencia de colesterol y su alto contenido en fibra. Es el fruto seco con más cantidad de proteínas, hierro y vitamina A.
ORIGEN: USA, Irán.
PACKAGING: Nos adaptamos a las especificaciones de cada cliente.
- Son ideales para regular el tránsito intestinal pues llegan a contener hasta un 20% de fibra.
- Las semillas del pistacho crudas son muy empleadas en la industria de confitería y de la heladería formando parte de diversos preparados. (pasteles, galletas, caramelos, tortas, turrones, bombones, pistachos en almíbar, etc.).
- Su alto contenido en ácidos grasos poliinsaturados, monoinsaturados y ácido oleico contribuye a bajar el colesterol.
- Las semillas son también ricas en aceite, que se extrae y utiliza en la preparación de cosméticos y de las hojas se pueden extraer también taninos, utilizados en curtido de pieles.
